12/28 シフォンケーキ

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◎久々にシフォンケーキを焼く。あまりにも久々で段取りを忘れ去った結果、出来上がったシフォンの出来もイマイチ。シフォンケーキの値段なんてほとんど技術料だから腕が落ちるとダメダメ。