現在の住まい、浦添市の隣が宜野湾市。ここに天然酵母と石窯で焼いたパンを売る店があるというので訪ねてみる。
場所は嘉数高台公園を目指し、その途中で横道に入っていったところにある。
ちょっと乱暴な行き方を書くと、こんな感じになる。
241号沿いの浦添西原郵便局脇の細い道にはいる。
大きな道に突き当たるので、右折し、すぐ脇道に左折する。
このとき背に松山ホテルがあればOK。あとは道なり、途中、空手道場がある。
ピノキオ保育園のところで、看板が出ているので、そこで右折で路地に入る。
普通の住宅の一室がショップになっている。パンは天然酵母と石窯を売りにするもの特有の重い感じが漂っている。
天然酵母石窯パン 宗像堂
沖縄県宜野湾市嘉数 1-20-2
098-898-1529
営業：木金土日 11～18時
http://munakatado.com/