11/1 Jimmy'sファクトリーショップ

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◎昼は図書館に行ったついでに「てだこそば」へ。前回と同様、豆腐そばを頼む。むう、やはり、ここの麺はうまいな。

◎家内に米がないといわれ、サンエー大山シティへ。ここの宮脇書店で再度、「美しく奏でるクラシックギター」を探すが、やはりここでもない。

◎Jimmy'sのファクトリーショップをのぞく。住所は宜野湾市大山7-2-20。パウンドケーキ、マフィンを買い込む。失敗作が安いのはいいが、賞味期限切れ直前のはあまりうれしくない。パウンドケーキ、マフィンを買い込む。

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http://www.jimmys.co.jp/

◎JA宜野湾グリーンパルでオクラ、イカテンプラを購入。前、フレッシュのハバネロを見かけたけど、今回ハラペーニョを見かける。98円。この他、シカク豆(うりずん豆)も売っていた。

◎食事パンがないということで、久々にパンを500gの生地で2回焼く。今回は220度で30分。500gの生地は2分割したので、計4個。
今日の買出しとこのパンで、しばらくは飢えることはないだろう(笑)。
2回焼いたパンは1回目はゴマたっぷり、次の回はレーズン、オレンジピール、クルミにプラスしてドイツのクリスマス菓子、シュトレンのレシピを参考に、スパイスを次のように入れてみた。
スパイスの量は「少々」だが、比率はシナモン2、ナツメグ1、カルダモン1。

◎ちなみに上記のシナモン、ナツメグ、カルダモンをミルクティーに入れるとチャイになる。あと好みで+クローブという感じ。
ちょっと試してみたけど、クローブ入れるとスパイスの強さ、辛さみたいなのが前面にでてくるので、クローブは入れないで、上記3点で構成したほうが優しい感じのチャイになる。

◎ギターの音を消音するには?ということで、ググる。するとGoogleで「クラシックギター 消音」で、ウェブ全体から検索すると結構変わった結果を返してくる。