◎早朝に地震があったようで、ここのところ地震が続いている。
◎ゴマのスプラウトの第2弾を育てていたのだが、入れた容器でこうも生育に違いがでるとは思わなかったので驚く。容器は弁当が入っていたものの上下を切ったもので、深さに違いがある。うまく生育したのは深いほうで、初期段階で蓋代わりのラップがきちんと覆っていたからなのか? うーむ。深いな。
◎宜野湾市長田のキングタコスに夕食の買出しにでかける。場所は330号線の長田交差点角。こちらのチキンバラバラのほうが金武店と比べて皮がクリスピーで美味しい。
キングタコス 長田店
宜野湾市宜野湾3-1-1
◎もち米で甘酒を作ってみる。もち米は一合ぐらいだと、同量の水と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジをかければ8分ほどで炊き上がる。この方法を使えばおこわも簡単に作れる。