Weblog::kkato

◎前日の昼食のうどんの出来がよかったので、残りを延ばし麺切りして、今度は12分茹でてみる。むう、これだと少し固いか…。

◎このうどん玉、削れば刀削麺になりそうで、ネットで刀削麺で検索すると、刀まで自作している人達がいて、皆さんこだわってます。

◎天気がいまいちだったので、那覇ハーリー会場にはでかけず、TV中継でみる。夜、花火が上がっているのは見えたが、距離があるので小さい。