7/16 ソーミンチャンプル

  • 投稿日:
  • by

◎家内は母親、妹と一緒に中国の上海へ。4日で上海、蘇州、杭州と回るツアー。地図で見ると広島から上海、那覇はほぼ同じ距離。

◎中国のダンボール肉まんや色素を注入したスイカといった話題がニュースになるが、中国では前から「毒菜」という言葉があるようだ。中国ってとんでもないと思うが、思えば日本も不二家、ミートホープと似たようなことやっていて同次元か…。

追記:ダンボール肉まんはやらせ。なんじゃそりゃ。

◎新潟の地震は台風4号とは比較にならぬ被害…。

◎午前中曇天だが布団に風を通そうと干す。ベランダで倒れたバジルの処理をしていて、ふと空を見るとやばそうな雲模様に変わっている。慌てて布団を取り込むが、あと少し遅れたら、にわか雨に布団が濡れるとこだった。

◎昼食に、昨晩の残りのソーメンで、ソーミンチャンプルをつくる。
油でニンジン、タマネギをいため、続いてソーメンを炒める。味付けは塩コショウ。ゴマと海苔、オオバを散らして出来上がり。

DSC00912n.jpg

◎午後、カレー、うどん、パンと作業をする。近所の浦添商業が高校野球の沖縄大会の決勝まで残っているので、どうせなら地元の学校に行ってほしいと思う。結果、再試合。