8/15 散髪

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◎家内が那覇に出かけたので、散髪がてら弁当を買いに行く。いつも行く散髪屋で待つことは少ないのだが、夏休みのせいか30分待つ。

◎朝食用のマフィン、ヨーグルトと作業する。
ヨーグルトは種を継ぐことはせず、市販ヨーグルトと牛乳をセットで購入して作っている。最近、気づいたのだが、種にする商品で固まり方が違うようだ。ブルガリアだと固く、ビフィズスだと柔らかめに仕上がっている。

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