◎図書館で借りた『自分でビールを造る本』を読む。
書籍内でビール副材料としてフルーツに続き、野菜（豆類、ニンジン、ナス、キュウリ…etc）が紹介されていた。カボチャもいい副材料となるらしい。野菜と聞くとエッと思うけど、よく考えれば現実、ゴーヤービールがあるし、トマトを使ったお酒もあるので驚くことではないわけだ。一度、カボチャビールは飲んでみたいところ。
6章としてミードに触れており、派生物についてまとめると以下のようになる。
ミード＋フルーツ＝メロメル melomel
ミード＋フルーツ（リンゴの場合）＝サイザー cyser
ミード＋フルーツ（ブドウの場合）＝ピメント pyment
ピメント＋スパイス＝ヒポクラス hipopocras
ミード＋ハーブ、スパイス＝メセグリン metheglin