1/3 綾門

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◎来沖中の弟一家と夕食を一緒にするために那覇へ。
家を出るときカーナビで見ると58号は渋滞を真っ赤。家を出てすぐは動いていたが、安謝の手前辺りで全く動かなくなってしまった。環状2号線から回り込んだが予定より20分遅れで到着。
弟の奥さんの実家に車を置かせていただき、近所の沖縄料理店「綾門(あやじょう)」へ。
こちらで、弟の奥さんが頼んだナーベラー(ヘチマ)の味噌炒めをいただくと、非常に旨い。過去に何度かナーベラーは食べ正直苦手でだったが、これならいける。
ここはみその使い方が上手で「ラフテー」も味噌味だった。その他にも色々食べたが上品な味付けで満足。ただ単価はお高め。今回酒は飲まなかったがオリオンビール700円だから大人である程度飲み食いすると1人5000~6000円ぐらいは見ておく必要がある。色々食べたいなら最初から3000円からあるコースにするのが手。
途中、出ている食器に見慣れたものがあることに気づく。裏返してみると「須」の文字。宮城須美子氏のものだった。

綾門
那覇市久茂地3-25-13
098-861-7741