◎疲れがたまっているので、久々に宜野湾大山のJAアロマへ。1時間マッサージを受けスッキリ。帰りにJA宜野湾グリーンパルをのぞくと空家状態。看板によれば3/25で営業を終了し、普天間JAそばへ移動とのこと。インポートプラザは営業していたので、ピーナッツバターを購入し帰宅。
追記：新名称「JA野菜市場」、住所：宜野湾市普天間1-9-3（普天間リウボウ道向かい）
追記：エデンぎのわん売却と新聞記事発見。一度閉店の告知をしていた謎がとける。
『同施設は売却を前提に今年４月に２週間閉店。８月には閉店告知の張り紙をした後に撤回するなど二転三転し、現在はグリーンパルの営業時間を短縮して「当面の間」として営業を続けている。』
◎東京でお馴染みのダイビングショップが新たに出来ていることに気づく。
HID・AQROS沖縄
沖縄県宜野湾市大山5-2-2
◎夕食は家内が那覇の島根、広島の物産展で買い込んだ焼鯖寿司、穴子飯。
デザートに同じく物産展で買ってきた松葉屋の「噂の生どら」ラムレーズン。どら焼きの皮そのものが洋菓子ぽいこともあって、ラムレーズンとの相性抜群。
ふと、どら焼きのレシピを調べると、生地に味醂を入れることを知る。この辺はしっかり和菓子。味醂が甘いアルコールということなら、リキュールに置き換えたりと色々バリエーションをつけることが出来そう。
ネットを読んでいると、手作りどら焼きに合羽橋で買った焼印という話がでていた。ただ焼印は結構高くお遊びで買える値段ではない。さらにネットを読んでいると針金で焼印を作る話があって、これだと図柄は限定されるが色々遊べそう。リンゴとかウサギのアウトラインならすぐ出来そう。