◎朝のTVで｢ケーク・サレ(塩ケーキ)｣という言葉を知る。これはフランスで昔から食べられている甘くないケーキらしいが、パウンドケーキ的な感じで作れるので、今度作ってみるか。ちなみに最近大量のオートミールが発見され、その消費に追われパン禁止令が出ている...（涙）。
◎昼食は傍を通っていながら、一度も入ったことのなかった沖縄ソバのお店「一方通行」へ。12時を越してお店につくと、店頭は駐車の車で満車。裏にも駐車場があり、そちらに止めたが、広々しているのでオススメ。
自分は冷やし沖縄そば（ごまだれ）680円、家内が一通そば600円。共に乗っていたのはビーロースというものらしい。
冷やし沖縄そば（ごまだれ）はピリ辛の挽肉、爽やかな酸味のつけだれで食が進んだが、こうなるとラーメンとの境はないような...。今度はソーキソバを食べてみよう。次から次へと来客が続き、地元で知られるお店だけある。
一方通行
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