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◎紫芋が手に入ったので、それを使ってパウンドケーキを焼く。紫芋の紫を出すには、レモン汁などで色止めをする必要があるので、シークワーサで代用。レンジを8分かけて蒸かし、角切り分とペースト分をわけて作業。ペーストに少し水を入れすぎたようで160度50分焼いて焼きが甘い。プラス15分焼く。

◎ついでのレンジのオートメニューを使い、焼き芋。40分で完成。うまく出来ている。スチーム機能付きのレンジの賢さを再確認。