2/20 油そば

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◎市立図書館の蔵書の処分が行われるというのでいってみるが、開館からすでに30分経ったタイミングでは目ぼしいものはほとんどない。結局、5年前の雑誌を5冊もらってくる。

◎家族が1人いないため、食材が減らず、賞味期限を越した魚、肉はもったいないが廃棄。
茶斑が出たバナナはバナナケーキにし、冷凍する。
昼は残り物の焼きソバの麺で油そばを作ってみる。
レシピ:
タレをオイスターソース、ゴマ油、醤油を1:1:1の割合で作り、丼に入れる。
麺を60秒ほど茹で、丼に投入しタレと混ぜる。
ネギのみじん切りを散らす。好みでラー油、酢などを入れる。

これだけ。恐ろしく簡単で、それなりにいける。当初、ラーメン屋の賄いだったというのもうなずける。

◎ジャック・マクデヴィッド 『探索者』を読み終える。2007年ネビュラ賞最優秀長篇部門受賞作。SFといっていいのかミステリーといってよいのかは微妙。あとがきによればシリーズ第3作目で、『ハリダンの紋章』、『Polaris』に続く作品。