Weblog::kkato

◎図書館で借りた津田陽子『くるくるロールケーキ』には可愛らしいロールケーキが色々紹介されている。
オーブン付属の天板に不満があったので、ロールケーキの型（24.5×24.5）をダイソーで買ってみる。もっとでかいのもあったけど、それだとうちのオーブンには入らない。残念。
この型だと、ざっと計算して30cmのものに対して7割（約66%）相当で材料を揃えればいいのかな。
粉類　80g -->53g
卵　4個-->3個

早速、焼いてみる。今回は茹で小豆で巻く。