◎米国のマフィンレシピとかを読んでいると、混ぜるのにフードプロセッサーを使っているので、フードプロセッサーの購入を検討していたのだが、先日、Amazonで72%引きで売っていたので、ついポチッとしてしまう。
この春からAmazonの配送業者が日通から佐川になり、配送情報を確認すると妙に長い配送予定だったので船便かと心配したが、これまで通り航空便でやってきた。
購入したのはTESCOM製フードプロセッサー「TK430-W ホワイト」でお値段は定価14700円が4185円也。
http://www.tescom-japan.co.jp/products/kitchen/food_processor/tk430.html
早速、にんじんのシュレッド、沖縄でいうところのニンジンシリシリを作ってみる。ニンジン3本分が簡単にニンジンシリシリに！ これは感動物。手でちまちまシリシリ器でやるより楽。
ただ細かい使い勝手では、こういった作業用の刃はネジで絞めるのだが、このネジがそのうち無くなりそう。ホイップ用ローターもそうで、これはネジ無しでもよかったのでは？と思う。今度はマフィンを作らねば。