◎先日購入したフードプロセッサ（TK430 W）は、購入目的であったスイーツ用には使われず、料理補助ばかり使っている。
で、今日は餃子の具に使ってみる。結論から書くと、タマネギ、キャベツには使える。ただ欲張ってたくさん入れても駄目なので小分けにして入れる必要がある。たくさん入れると刃の下にみじん切りした野菜が溜まり、刃にあたらなくなるからだ。
ニラは5cm幅で切って入れたが、柔らかいせいか駄目駄目で、素直に包丁でざく切りしたほうが早い。
フードプロセッサ関連の話題として、今回はみじん切り用の刃で作業したが、スライス系には円板軸をネジで締めて使うようになっている。
先日、その円板軸の刃を受ける四角い部分が丸く削れてしまっていることに気づく。逆ネジだから作業をすることで締まるはずなのだが、なんか緩んでくるんだよなぁ。
テスコムのWebを見ると補修部品で取り寄せることができるので確認したら、以下の返事。メール便で送付されないのが痛い。さらに振込手数料もかかる。
補修部品は量販店で取り寄せ出来るということなので、近所のヤマダ電機で聞いてみると10日ほどで入荷するというので注文する。値段は部品代のみ。
【弊社サービスセンターへ直接ご注文いただく場合】
機種名：TK430 W
品名：円板軸(ディスクホルダー)（NO. NK0016 ) 数量：1
価 格： 420円（税込）
送 料： 525円 普通便でのご案内になります。
合計金額： 945円（税込）