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◎先日買った食用ほうずきとホワイトサボテを食べてみる。
食用ほうずきはミニトマトのような食感でみずみずしく、キウイのような酸味と甘さ。
ホワイトサボテは店頭のポップで表面が柔らかくなったら食べ頃と書かれていた。味は釈迦頭やアテモヤ系の甘さ。常温で熟したものを食べたが、ねっとりと甘い。これは冷やしていただくと良いデザートになりそうだ。ちなみに値段は食用ほうずきは1パック250円。ホワイトサボテは4つ300円。