11/3 豚豚家

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◎本日、道の駅スタンプラリーの終了日。まだ周っていなかった読谷村喜名番所、道の駅かでなへ。

◎昼は読谷の「豚豚家」へ。こちらは県内情報誌の沖縄そば特集のとき紹介されていてチェックしておいたお店。場所は58号沿いなので分かりやすい。
定休日は火曜ということなので閉まっているかと思ったが祝日は営業するようだ。
12時前でも駐車場は半分埋まっており、皆地元の方。

今回のお目当て、豚もやしそば(大)680円と特上ロースカツ定食 980円をお願いする。

豚もやしそばは、そばの上に炒めたニラ、モヤシ、それに甘辛く煮た三枚肉とカマボコが拍子切りされたものが載っている。ニラ、モヤシは絶妙な火加減でシャキシャキしている。麺は中太でモチモチ、そしてスープがなかなか美味く、普通こういった麺類はスープは半分は残しているのだが、ついつい飲み干してしまった。久々に美味しい沖縄そばをいただいたなという感じ。またそばにはジューシー(小)がついてきたのは驚き。隣の席のおばぁがテビチそばを食べていて、それも美味しそうだった。
ロースカツのほうも豚を店名につけているだけあって厚くジューシーだった。
あとグァバ茶とアイスティーがサービスとなっていた。

沖縄料理と沖縄そばの店 豚豚家
読谷村字伊良皆230-2
定休日 火

◎近くなので、やちむんの里をのぞき帰宅。やちむんの里では宮城須美子氏の工房をのぞき1点500円のコーナーからカップとマカイを買い求める。エビやカニの絵柄の皿もなかなか引かれるものがある。
駐車場に近い島袋常秀氏のギャラリーをのぞく。ここが一番癖がなく、どんなインテリアとも調和しそう。

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◎給油メモ
大山ESSO Express。27.71L給油で3200円(消費税込み)。税込みで約115円(2円引き適用)。前回は約123円。8円安くなっている。