◎先日、ロールケーキのレシピ本を読んでいたら、急に製作意欲がわきロールケーキを焼く。いつも生地はシフォンケーキのもので焼いている。
最近のロールケーキの断面というか巻き方は「の」ではなく、ひとまきしたものが流行っているようだ。クリームがすごい量になりそう。
その暮らし、日々のメモ
◎先日、ロールケーキのレシピ本を読んでいたら、急に製作意欲がわきロールケーキを焼く。いつも生地はシフォンケーキのもので焼いている。
最近のロールケーキの断面というか巻き方は「の」ではなく、ひとまきしたものが流行っているようだ。クリームがすごい量になりそう。