7/23 ビアリー ◎ベーグルの茹でないものを「ビアリー」と呼ぶことを知る。軽くてサクサクした食感が特徴ということだけど、個人的にはゼンメル系がベーグルの茹でないものという位置付け。 ◎スカーペッタ(下)を読了したので図書館に返却。 前の記事 次の記事