4/1 ポンカンピールベーグル

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◎先日作ったポンカンピールを一旦水に溶き、それをベーグル生地に混ぜて焼く。砂糖は抑え目。
あー ほんのり柑橘系の匂いがしていい感じ。
タンカンジャムと醤油をあわせたBBQソースに鶏を漬け込んだものを焼き、それを挟んでサンドイッチでいただく。うまし。

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