◎晴れ間が続いているうちにと、ベニイモを掘りに行く。前回は少々早かったようで、今回のほうが大物多し。持っていったバケツ一杯になった段階で作業は止めたが、まだ植え付けたエリアの半分を掘り起こしたのみ。
あわせてジャガイモの土寄せ作業の2回目をする。前回11/15から約1ヵ月だが、前回、元気がないので芽欠きをしなかったアンデスレッドが、伸びまくっていて驚き。
脇では落ちた種からのゴーヤーが勝手に育っているが、これから寒くなっていくのに生育できるのだろうか？
◎ベニイモのツルを少々持ち帰り、甘辛炒めに。葉側の細いツルならいけるな。検索するとサツマイモの葉は台湾では野菜として売られていることを知る。次回は葉も持ち帰ろう。