2/18 ベニイモでスイートポテト

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◎収穫してきたベニイモでスイートポテトを作る。
電子レンジ+ラップで蒸したものに塩少々を加えマッシュ。
別に卵、バター、砂糖をホイップ。
ベニイモマッシュをあわせ牛乳でゆるめる。
最後にラムレーズンを投入。
型に流し込み160度40分焼いて完成。