10/17 ヤーコン茶

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◎涼しくなってきたので市民農園へ。ダイソーのカラシナの種を蒔いてくる。

先日植えたアンデスレッドは冷蔵庫内で白い芽を伸ばしていたので、ダメもとだったのだが、何のことはない。今日行ったら緑の葉が出ている。あわせて雑草もしっかり(苦笑)。

ヤーコンは幹が倒れて、もう駄目そう。先日試験掘りでイモがついてなかったので、このまま放置していれば枯れるであろう葉を収穫。こちらは干してヤーコン茶にしてみる。ヤーコン茶は県産で50gで500円といいお値段。これで血糖値は下がるのだろうか?

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◎13日に蒔いたルッコラが早くも発芽。バジル、ニラは反応無し(ベランダ)。