Weblog::kkato

◎ヤーコンの摘心をしたので、その際に出た若芽をお浸しでいただいてみる。味の感想は強いて書けばフキノトウみたいな感じ。沢山それだけを食べれるものではない。フキノトウ味噌のレシピなら、もう少しいけるか？

◎恒例の梅ジャムを作る。3kg作業。