◎市民農園に出かけ11月末に植えたシャドークイーンを掘る。「インカのめざめ」と比べると生育に遅れを感じていたが、掘ってみたらかなり大きいサイズがゴロゴロ。これだと収穫は「インカのめざめ」よりはよい。写真で白いものはニシユタカ。
ポテトサラダにして食べてみる。なかなか青紫というのは斬新。
その暮らし、日々のメモ
◎市民農園に出かけ11月末に植えたシャドークイーンを掘る。「インカのめざめ」と比べると生育に遅れを感じていたが、掘ってみたらかなり大きいサイズがゴロゴロ。これだと収穫は「インカのめざめ」よりはよい。写真で白いものはニシユタカ。
ポテトサラダにして食べてみる。なかなか青紫というのは斬新。