10/31 明神丸の鰹タタキ

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◎通販でとった明神丸の鰹タタキをいただく。残念ながら冷凍品とはいえ、お店でいただくのと同一食感にはならず。それでも皮の焦げ風味を含め満足度は高い。
しかしスーパーの冷凍鰹タタキ美味くないんだろう。