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◎庭先で育てているピー太郎、ハラペーニョを収穫。
ハラペーニョは今がピークのようで、鈴なりに生っている。ハラペーニョはいつもピクルスにしてしまい、特に調理して食べることはなかった。
ちょうど昼がピザということで、生のみじん切り、それとチーズ焼きにしてみる。
生のみじん切りを、ピザにのせ焼いたものはちょうどいい感じ。
チーズ焼きはピザの脇に置いて焼いたもの。かじってみるとかなり辛い。もっと焼けば辛さが変わったのかな。