10/22　メモ：生姜の収穫

◎明け方と朝に地震。沖縄で続けて地震は珍しい。

◎市民農園の生姜の葉が黄色く枯れてきている。検索してみると「葉の一部が黄色く枯れてきた10月中旬頃から～収穫可能」。もう収穫出来るようだ。大量に収穫した場合はしょうゆ漬けか漬物にするといいみたい。