◎生クリームの消費期限が迫っているということで、シフォンロールケーキを焼くことにする。
材料の準備をするとグラニュー糖が足りない。黒糖の砕かれたやつがあったので、それをレシピ内の水に溶かしてレンジでチンして利用。サラダオイルもなかったので、玄米油を利用。初めて使う材料だったがいい感じに生地は焼けた。
沖縄暮らし日々のメモ
◎生クリームの消費期限が迫っているということで、シフォンロールケーキを焼くことにする。
材料の準備をするとグラニュー糖が足りない。黒糖の砕かれたやつがあったので、それをレシピ内の水に溶かしてレンジでチンして利用。サラダオイルもなかったので、玄米油を利用。初めて使う材料だったがいい感じに生地は焼けた。