
◎市民農園へ。雑草とイモが暴れまくっている。イモ葉少々、ゴーヤー3個と熟したゴーヤー1個を持ち帰る。
黄色く熟したゴーヤーは特に癖もなくサラダで食べることが出来る。赤いゼリーで覆われたゴーヤーの種を味見。確かに甘い。クコの代わりに杏仁豆腐を飾るぐらいには使えそう。
沖縄暮らし日々のメモ

◎市民農園へ。雑草とイモが暴れまくっている。イモ葉少々、ゴーヤー3個と熟したゴーヤー1個を持ち帰る。
黄色く熟したゴーヤーは特に癖もなくサラダで食べることが出来る。赤いゼリーで覆われたゴーヤーの種を味見。確かに甘い。クコの代わりに杏仁豆腐を飾るぐらいには使えそう。