◎午前中は太陽がでて暖かくなった。北風でなく南風と変わっている。街中の温度計で22度。ちょっと日の当たるところに止めていた車中は27度。午後は3時過ぎから激しい雨。
◎小禄周辺へ出かけたついでに瀬長島に寄ってみる。ここは温泉施設が予定されているので、そのうち豊崎でレンタカーを返す前にここで一休みといった感じになるのだろう。今だと目の前を飛行機が離着陸しているので航空マニアにはいいかも。
◎昼は某1000円ステーキの店へ。出てきたステーキは通常2000円するものとは思えぬ食感。肉としての硬さがない。最悪。素直にジャッキーに行けばよかった。
◎昨日焼いたパウンドケーキは、朝食であっという間に完食。
再度焼く。今度は先日作ったタンカンピールを入れてみる。無塩マーガリンを昨日分は溶かしマーガリン状態だったが、今回はクリーム状だったせいと、砂糖の量を抑えたせいか出来上がりがちと違う。溶かしマーガリンだとマドレーヌぽい仕上がりになるようだ。