◎朝食用にサイパンで買ってきたBetty Crockerのマフィンミックス「Apple Streusel」を焼く。
沖縄で売っているBetty Crockerはオーストラリア製だが、こちらはさすがに米国製。
Streusel(シュトロイゼル)がマフィンミックスとは別に入っていて、レシピによれば最後のそれを生地の上に載せて焼くように指示されている。
早速、試食するとシナモンが効いていて、なかなかうまい。
米国のボックスケーキ単語集:
華氏(F)425 -> 摂氏218
華氏400 -> 摂氏204
華氏375 -> 摂氏190
華氏350 -> 摂氏177(一般的には180度)
1カップ -> 240cc
1/4カップ -> 60cc
3/4カップ -> 180cc
Butter -> バター
Batter -> 生地
lumpy -> かたまりだらけの(訳としては「ざっくり混ぜる」が適切)
Streusel -> シュトロイゼル(ドイツ風:アーモンド、小麦粉、砂糖、バターを混ぜ合わせたもの)
nonstick pan -> テフロン加工された型
◎給油メモ
大山ESSO Express。29.17L給油で2787円(消費税込み)。税込みで約96円。前回は125円(今回は2円/L引きのクーポンは適用せず)。トイレットペーパーをもらってくる。ここ数年での一番の最安値。
SpeedPassをかざしたのに、非接触カードを出せと端末がうるさい。前もパネルを触っていないのに同じ症状だったので、今後のこともあるので係員を呼ぶ。パネルの「戻る」で最初の画面に戻ればよいことを知る。あはは