◎瞬間接着剤を100円ショップに買いに行くと、使い切りタイプとして3本入ったものが売られていた。おおお、これは素晴らしい。瞬間接着剤は水分で固化するから、開封して保存が出来ないから非常にいい。ちなみに買出しに行く前に固化した古い瞬間接着剤を捨てたのはいうまでもない(笑)。
◎先週、県内でインフルエンザ患者が過去最多というニュースが流れる。東京の介護施設ではワクチン打ってた人でも死亡しているし、ワクチン打ったからと安心は出来ないな。
◎スーパーでリンゴが安く売っていたので、またもやジャム作り。前に作ったものはとっくに蒸発している。仕上がりは9個で大ビン1、中ビン2というところ。あわせて角食パンを焼く。小麦粉300g、水70%でOKで、あとは発酵に気を使えばいいということがようやくわかる。