4/9 A.R.I風マフィン

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◎マフィンを焼く。今回は、これまでのミスド風でなく、どっしりした奴が食べたくなったのでA.R.Iマフィンのレシピを参考にする。
このレシピは砂糖の量が多いので、自分は1個当たり10gとして12個なら120gと200gから落としている。粉も中力粉と薄力粉を半々でミックス。オートミール追加などしたので、正しくはA.R.I風マフィンという感じ。それでもどっしりした感じで出来上がり、食べてもボリューム感ががっしりある。

http://www.ari.gs/index.html

ついでに知った藤野真紀子さんのサイトのレシピページ
http://www.makikofujino.com/recipe/index.html

◎家内は朝一で来沖中の知人と一緒にちゅら海水族館へ。

◎前日処方された桃核承気湯のせいか、トイレに何度もいくはめになる。

◎気になるニュース:
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