5/7 タコシーズニング

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◎連休明け。歯医者、図書館にいく。歯は削れている場所があるという。歯間ブラシのせいか?

◎昼はタコライス。タコシーズニング(オールドエルパソ)の袋裏を見ると原材料が書いてある。

とうもろし粉、食塩、砂糖、香辛料(パブリカ、クミン、チリ、ガーリック、オレガノ)、オニオンパウダー

確かにタコシーズニングの香りはクミンが強い。しかし、これならシーズニングを買う必要はないな。家にあるスパイスばかり。ガーリック、オニオンパウダーはフレッシュでOKだろうし...。一度自家製シーズニングと自家製サルサソースを作らねば。とりあえず皆小さじ1で作ってみるかな。