◎図書館で借りた『悦楽の野外料理』西川治著に目を通す。
思い返せば昔、学生のとき読んだこの著者の『悦楽的男の食卓』が、レシピ本のなかでは自分にとっては一番影響を受けた本なんだよな。
今だに現役で刊行されていて本当にパワフル。
西川治の絵日記
http://miao7.exblog.jp/
その暮らし、日々のメモ
◎図書館で借りた『悦楽の野外料理』西川治著に目を通す。
思い返せば昔、学生のとき読んだこの著者の『悦楽的男の食卓』が、レシピ本のなかでは自分にとっては一番影響を受けた本なんだよな。
今だに現役で刊行されていて本当にパワフル。
西川治の絵日記
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