7/4 ドラゴンフルーツのテンプラ

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◎夜、先日買ったドラゴンフルーツのつぼみをテンプラに。オクラ、モロヘイヤ系の粘りがあり、特に癖もなくなかなか美味しい。
オクラで出来る料理なら、置き換えてほとんど出来るのではないかな。
これで花が出回ることがあれば、試してみよう。