◎家内が書店で気に入って購入した『あれも、これも、おいしい手作り生活。』まめこ著を読む。漫画で書かれているので、レシピを見るというより、漫画を読む気楽さがある。
ただ、紹介されているベーグルのレシピはちょっと疑問。2次発酵させないのがベーグルの特徴だと思うぞ。
その暮らし、日々のメモ
◎家内が書店で気に入って購入した『あれも、これも、おいしい手作り生活。』まめこ著を読む。漫画で書かれているので、レシピを見るというより、漫画を読む気楽さがある。
ただ、紹介されているベーグルのレシピはちょっと疑問。2次発酵させないのがベーグルの特徴だと思うぞ。