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◎ヨモギをもらったので、家内が草餅づくりに挑戦。ダイソーの団子粉、餡で作る。初めてにしてはきちんと出来た。自分もニンジンジャムを作る。

ヨモギは重曹で茹でたものをフードプロセッサにかけたが、多少、繊維が残る。
団子粉を使うとミックスされているので、上新粉8：白玉粉2といった作業をしなくていい。

レシピ：
団子粉　250g
ぬるま湯 300cc
砂糖 50g

上記を耐熱容器で混ぜ、ラップをして約5分～加熱（生地に透明感が必要）。
出来た生地にヨモギを混ぜ練る。後は成型。