◎強力粉＋中力粉でパンを焼く。ミックスすることでフランスパンに使う準強力粉の雰囲気は出るのか実験。粉の分量は比率。
強力粉 5
中力粉 3
全粒粉＋ライ麦粉 2
水 加水率 70%
砂糖、塩、イースト 適量
食感的にはまあまあ。どちらかというと皮周辺がうまく、フォカッチャぽい。今回大きめのを1本焼いたが、3本ぐらいにしたほうがよさそう。
◎腕時計の電池交換。開けてみたら「AG4」という見慣れないボタン電池。MIYOTAのモジュールだからSR626と思うが、一応チェック。
◎ヨドバシでニッケル水素電池単3 2本組、単4 2本組と2セット。あわせて950円を購入。2ヶ所から分けて出荷され、送料無料とはいえ、ゆうパック。単4はプチプチ付きの封筒だったが単3のほうは箱で到着。なんか昔のAmazonを彷彿させる。