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◎図書館で借りた『本当に美味しいフライドポテトの教科書』丸山久美(著)を読む。
フライドポテトだけで一冊の本になるというのは、やはり世界的に食べられているものだからだろう。ただこのネタでは大著にはならない。個人的には揚げずにオーブンを使うものが参考になった。